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中国白酒名酒有哪些

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来源: 作者: 2019-05-17 01:01:47

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中国知名白酒名酒有这几种:汾酒,泸州老窖,茅台酒,西凤酒,四特酒,沱牌曲酒,五粮液

双沟大曲,洋河大曲,剑南春,古井贡酒,宣酒,董酒,郎酒

中国白酒名酒:汾酒

汾酒文化源远流长,汾酒五次蝉联国家名酒称号!是晋商文化的重要1支,与黄河文化一脉相承。汾酒历史上有过四次成名。早在1500年前的南北朝时期,汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推重而一举成名,并被载入廿四史;晚唐大诗人杜牧的千古绝唱 借问酒家何处有?牧童遥指杏花村 使汾酒再度成名;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上一举荣获甲等金质大奖章,成为酒品至尊;2007年,汾酒继续蝉联国家名酒,竹叶青酒成为中国名牌产品。

中国白酒名酒:泸州老窖

产于四川泸州,明末清初以 温永盛 和 天成生 两家酒厂最为著名。 温永盛 创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有 浓香、醇和、味甜、回味长 的特色,饮后苹果回香,心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感,只觉回肠转气、香沁肌骨。

中国白酒名酒:茅台酒

茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国3大名酒 茅五剑 之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今已有800多年的历史。

中国白酒名酒:西凤酒

<探寻隐藏在身体里的黄金标准
p>西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。是我国和世界上最古老的酒种之一。其属凤香型大曲酒,

被人们赞为它是 凤型 白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三种。殷商晚期,牧野大战时周军伐纣获得成功,周武王便以家乡出产的 秦酒 (即今西凤酒,因产于秦地雍城而得名)犒赏三军;尔后又以柳林酒举行了隆重的开国登基庆典活动。

中国白酒名酒:四特酒

早在5000年前,这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址(新石器时代)出土的大量陶皿、酒器,以及吴城遗址(殷商时代)精美的青铜器,

至今还默默地印证着远古时期这里酒文明的辉煌。今天的四特酒就是伴随着商的青铜文明而得名 4特 的。

中国白酒名酒:沱牌曲酒

沱牌曲酒是四川省射洪县沱牌曲酒厂的优秀产品,是与茅台、五粮液一样驰名的国酒品牌。射洪县

(又称子昂城,是唐初陈子昂故里)酿酒历史悠久,这样吃更健康 “强强联合”的7对食品超强组合
早在唐代就酿有名酒。诗人杜甫宦游此地时,在《野望》诗中曰: 射洪春酒寒仍绿。 据《射洪县志》载: 射洪春酒,擅名前代工部诗称之。又费密(清初学者)称谢公东山得易酒法,归射洪造酿甚美。蜀人谓之谢酒。今之糟坛味甚香美,其遗制也。

中国白酒名酒:五粮液

产于四川宜宾市五粮液酒厂的五粮液为中国三大名酒茅五剑之一,因以五种食粮(高粱、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的 包包曲 ,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。#p#分页标题#e#

中国白酒名酒:双沟大曲

产于江苏省泗洪县双沟镇。 双沟被誉为中国酒源头,据当地方志记载,清乾隆初年,双沟镇上酿酒糟坊已达十数家,所产美酒,靠依湖傍淮的水旱码头,;被运往各地,时人有 看景看扬州,饮酒饮双沟 的美誉,在清未南洋劝业会上,双沟大曲被评为名酒第一,荣获金质奖,孙中山先生特为双沟题词 双沟醴泉 。

中国白酒名酒:洋河大曲

现产于江苏省泗阳县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明,醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有 色、香、鲜、浓、醇 的独特风格。

中国白酒名酒:剑南春

现产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一,同事也是为中国3大名酒茅五剑之一。唐代以 春 命酒,绵竹是当年剑南道上一大县,由此得名。相传唐代李白曾在绵竹 解貂续酒 ,有 士解金貂,价重洛阳 的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦5种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长。

中国白酒名酒:古井贡酒

产于安徽省亳州市古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱,水味苦涩。独此井之水清澈甜美,用以酿酒,酒香浓郁,甘美醇和,该井被称为 天下名井 。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明,香如幽兰,粘绸挂杯,余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。

中国白酒名酒:宣酒

产于安徽省宣城市宣酒厂,该酒厂系国家AAAA级旅游景区。宣酒源于唐代纪叟老春酒,宋朝为皇家御宴贡酒,从此闻名江南。宣酒是中国传统手工酿造的典型代表之一,宣酒酿造技艺全称为 宣酒古法小窖酿造技艺 ,又名 纪氏古法酿造工艺 ,是中国江南地区一项独特的酿造技艺,2008年12月被列入 安徽省非物质文化遗产 名录。

中国白酒名酒:董酒

产于贵州省遵义市董酒厂,酒度60度,因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采取优质粘高粮为原料,以 水口寺 地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸.

中国白酒名酒:郎酒

郎酒是我国名酒园中的1株新秀,郎酒在1963年被评为四川省名酒; 1979年在第三届全国评酒会上,被评为全国优良酒;1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以 酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长 的独特香型和风味而闻名全国,首次荣获全国名酒的桂冠,并获金奖;1985年参加亚太博览会展出。

以上就是中国知名名酒的所有品种了。

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