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常喝牛奶和常喝豆浆的人差多少关于豆浆的真

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来源: 作者: 2019-04-24 08:28:14

国人喝豆浆的频率多于喝牛奶,无论从价格方面、营养方面、口味方面还是人体吸收层面来讲,豆浆都不逊色于牛奶。然而如此亲民的豆浆却一直遭遇着伪专家们的攻击,关于豆浆的谣言层出不穷,一起来看看大家都对豆浆这个国民饮品有什么误解吧!

首先是豆浆含有大量雌激素,会造成小孩性早熟!事实上,豆浆含有大豆异黄酮,这是一种类雌激素,并非纯粹雌激素。正常喝豆浆的情况并不会引起体内雌激素大增而导致性早熟。此外,妹子们常说的喝豆浆丰胸也是没有根据的,因为豆浆只是含有类雌激素,而且量极其有限!

有友表示外国人因为喝牛奶所以体质相较于国人会更好,但是造成外国人体质貌似更强壮的原因并非仅仅是牛奶的功劳。两者营养几乎不相上下,豆浆含有更多的膳食纤维,而牛奶含有更多的蛋白质和钙,大家可以根据自身情况选择每天喝牛奶或者豆浆!

由于操作不当,没煮熟的豆浆可能会导致中毒,但只要煮熟就行了。自己家里煮豆浆时,因为温度达到80摄氏度以后,泡沫上浮让人误以为已经沸腾,但是此时应该再多煮几分钟,确保豆浆真的可以熟!

关于豆浆能不能空腹喝这个问题,不少人都有误解,正解是任何时候喝豆浆都没问题。有人担心空腹喝的豆浆,蛋白质会被直接转换成热量浪费掉,但事实上线消耗的会是豆浆里的碳水化合物会先被消耗,蛋白质不会被浪费。

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